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6月8日 The world under the ground ~健全編~


はいさい!
ぐす~よぉ~ ちゅ~うがなびら?
マレファンスやいび~ん!
今日もマレファンスは
ちゃ~がんじゅ~よぉ~!




ディープだ。




今日も朝から
イイお天気なぁ~
恩納村であります。

それでもやっぱり梅雨時だからか
恩納岳の方には
妖しい雲が・・・



しかしこの風向であれば
無問題

海の方には来ないはず。




海の方に雲が
来ないと言う事は
風向は北寄りの風

しかし風力は
弱めなので
無問題




そんな今日は
ちょっと失礼して
プライベートな時間に。


たまには
変わったところで
お昼でもと思い
かなりディープ
ガイドブックにはゼッタイ
載ってない所でお食事に。

お店の名前は・・・
忘れちゃいました!

外観の写真は・・・
忘れちゃいました!


料理の写真は・・・
撮ってきました

タイジは
160608 (2)
牛肉にんにく炒め

お味は・・・
よく言えばおふくろの味。
悪く?言えば・・・家庭の味。
でしたが野菜たっぷり
ご飯たっぷりで
満足な感じ

一方デミは沖縄定食の鉄板
160608 (1) 
ランチ。

朝に食べてもランチ。
お昼に食べてもランチ。
夜に食べてもランチ。


それが沖縄のランチ
ランチの中身は必ずと言っていいほど
入っているチキンソーセージ&ハンバーグ&卵焼きに
ココでは肉豆腐も。

コチラも大満足のお味&ボリューム


因みに両方ともお値段は¥650
と懐具合にも優しい!
コスパもサイコ~

そしてジーマミー豆腐の様な
小皿に入っているものは・・・
マーガリン


バターではありませんよ!
マーガリンです。

このマーガリンは
沖縄ふ~じ~の定食屋さんでは
定番!

知ってました?



温かいご飯に乗せ
ちょっと醤油をかけて
マゼマゼ・・・

最初聞いたときは

え~~~~

と思いましたが物は試し
百聞は一見にしかず。

と言うわけで挑戦してみましたが・・・



なかなかいけるね


しっかり温かいご飯に
混ぜないと後味が
マーガリンにしかなりませんが

試したい方は是非!




そんな美味しいご飯を
食べている最中にも
続々とお客様が来店。

観光の方は全く見かけませんでしたが
そんな中、焼きそば定食を
ご注文された方が。

そうするとお店のあばちゃんが
そのお客さんに
”ソース、ケチャップ、しょうゆ味が
ありますけど何にします?”


え~~~
味選べるの?
ってケチャップ~?

普通、焼きそばと言えば
ソースか塩でしょ?


いやいやこれも
沖縄ワールド!

昔は沖縄そばを
ケチャップで味付けして
ナポリタンとして
食べていた頃があったとか・・・。

それを聞いて試したこともありますが・・・
結構イケます!

タイジもたまに家で
沖縄そばの少し平たいのを
フェットチーネ風にして食べると
結構イケますよ。
パスタの様に茹でなくていいので
(ゆでめん)ソースを作って
お湯を沸かして熱湯を
沖縄そばについている油を
洗い流すだけでOK
ぜひお試しアレ!

ガイドブックには出ていない沖縄!
こんな光景も昔の沖縄
感じる瞬間でしたねぇ~。



明日の午後くらいから
梅雨時に戻りそうですが
海況は良さそうですねぇ~。
明日は若人たちと
美ら海を楽しんできましょうねぇ~!



星本日の海 気温30.4度 水温- -度星


花火
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